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澳门永利游戏官网网址 - 核桃仁+黑芝麻,补脑又乌发

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澳门永利游戏官网网址,核桃仁与黑芝麻,相信大家都对它们非常熟悉。当你发色枯黄或者白发越来越多的时候,当你发现自己头发越来越少、越掉越多的时候,当你感觉精神不佳、记忆力不好的时候,都会想到它们。确实,它们是补脑乌发的最佳拍档。

核桃仁

核桃仁为胡桃科植物落叶乔木胡桃果实的果仁,药性甘、温,归肾、肺、大肠经,具有补肾温肺,润肠通便的功效。《开宝本草》中言明:“食之令人肥,润肌黑发。”可用于治疗肾阳虚衰,腰痛脚弱,小便频数,肺肾不足,虚寒喘咳,肺虚久咳、气喘,肠燥便秘。此外,核桃还与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,含有丰富的营养素,包含脂肪油、蛋白质、碳水化合物以及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,具有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉,常吃核桃还可以减少患抑郁症、乳腺癌、糖尿病的概率。不过核桃不可贪多,一日五六颗足矣,且阴虚火旺、痰热咳嗽以及便溏者不宜食用。

黑芝麻

黑芝麻为胡麻科植物芝麻的成熟种子,药性甘、平,归肝、肾、大肠经,具有补益肝肾、润肠通便的功效。《神农本草经》中言黑芝麻“主中伤虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,可用于治疗精血亏虚,头晕眼花,须发早白,肠燥便秘。它还具有很高的营养价值,富含脂肪油、植物蛋白、氨基酸、磷脂、糖类、木脂素、植物甾醇及10余种微量元素,有抗衰老、降低胆固醇、防治动脉硬化、降低血糖的作用,且老少皆宜。

在忙碌的工作生活中,大家可自制一些核桃芝麻粉食用,每天吃一点,可补脑益智、强身健体、乌发生发。

核桃芝麻粉

材料:核桃仁、黑芝麻各200克,冰糖或白砂糖50克(可根据个人口味加减)。

做法:将黑芝麻、核桃仁分别炒熟,放凉;将黑芝麻、核桃仁、糖全部倒入打磨机内,打碎至粉末;取一密封罐,将打好的芝麻核桃粉密封保存,每日取1~2勺食用。

文/浙江省中医药大学附属第三医院

中药药剂科中药师 陈灵君

整理/陆桂芳 汤婕

编辑/ 管仲瑶

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